【材料 4人分】 【作り方】
金時豆(缶詰)・・・135g(1缶) 1,金時豆の水気を切り、フードプロセッサーに入れ、ハ 
黒パン・・・8枚   ムも同様にちぎって加え、みじん切り状にする。
ハム・・・5枚 2,ピーマンはそれぞれ、みじん切りにする。
マヨネーズ・・・大さじ5から6 3,{1}をボウルに移し、{2}とマヨネーズ、塩を加えて混ぜ
  合わせ、黒パンではさむ。食べやすい大きさにカット
ピーマン(緑)・・・20g(1/2個)
  して、皿に盛る。
ピーマン(赤)・・・20g(1/2個)
*乾燥豆の場合は、1/2カップの金時豆を洗い、柔らか
塩・・・少々
  く煮てからご利用下さい。